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食堂承包

食堂承包

我公司经过多年的探索和发展,结合各个饭堂的运作模式,积累了丰富的经验,根据贵公司需要。特设灵活多样的就餐模式,可协商量身定做就餐模式。

全承包经营服务

需求方提供食堂服务场所及设施设备,我司根据就餐需求情况量身打造服务流程、制定合理菜品价格、提供优惠增值服务,并自主供应原材料、负责能源费用,自负盈亏的经营模式。

委托服务管理

需求方提供食堂场所及设施设备,承担能源及场所、食材等费用。万家欢委派专业服务团队为需求方提供规范优质的食堂管理,规范现场工作环境,优化资源,提高利用率,降低运营成本,收取合理的服务费。

委托食材采购

根据需求方费用及采购要求,委托万家欢提供食堂食材等原材料配送服务。我们将为贵单位制定:专人/专车/专客服/专采购的个性化服务,安排专业食材配送团队负责采购、挑拣、检测、配送等工作。

食堂承包
食堂承包
食堂承包

食堂承包六大服务优势

二十年大中型食堂承包经验,国内领先的企业员工餐综合解决方案服务商

先进管理

食堂管理最终是人的管理,九大人才战略让万家欢拥有充沛的高素质人力资源,使我们经营管理的食堂更优于同行‌。

整洁卫生

没有整洁的环境,再美味的饭菜也没胃口,万家欢定期核查《食堂卫生管理考核细则》,有效保障每个食堂的卫生清洁。

优质服务

餐饮服务没有最好只有更好,开餐现场管理员巡视、开餐现场卫生值守、便民举措设施以及公司客服定期回访改进等。

明厨亮灶

采用透明玻璃、视频监控等方式,顾客可以直观地看到后厨员工的操作是否规范,卫生是否合格等。通过公开透明的厨房操作,提高食品安全和卫生标准,增强消费者对餐饮企业的信任和监督。‌

智慧餐厅

智慧餐厅采用物联网技术,顾客自助完成核对、刷卡支付、结算,速度可达2秒一单,无需人工值守,极大提升了结算效率,缓解了结算排队拥堵问题。利用大数据分析,推荐及引导营养配餐,创造便捷、科技的就餐环境。

完善供应链

采用行业内先进ERP供应链管理系统,对供应链进行有效管理,实现成本的有效管控。精细化的管理形式,可根据餐标与用餐人次进行精准预测,减少浪费。食材溯源系统可实现完善的全链信息追溯,保障食品安全。

长期合作客户